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2010/08/07

カボチャ(メルヘン)が収穫できました。続いてユキゲショウも収穫できそうです。

エビス(カボチャ)に続いて「メルヘン」が収穫できました。採るのがちょっと早いかな~と思ったのですが、待ちきれませんでした。1個だけ早く採って味見をしてみました。パンプキンスープをつくってもらいましたが、タマネギの甘みと和し、大変美味しかったで~す。 

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↑ カボチャ(メルヘン)の収穫(撮影 2010/08/06)

収穫は、果実の付け根が褐色にコルク化した時が適期とされているが、1個だけ、早めに取って味見をしました。

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↑ 全体の外観は。 果皮が濃緑地に淡緑色の放射状に入った筋が見られます(右図)。エビスに似ています。

Ha0010080708520809kabochaebisu01_2 ↑ 中身は鮮やかな橙色で肉質は強粉質で甘みが強い。

      ユキゲショウ(白皮種)の収穫の間近です。

Ha0010080707000812kabochayukigesyou

↑ 表皮の白いユキゲショウ(雪化粧)。もうすぐ収穫できそうです。

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↑ まだ、これから大きくなるのもあります。 左はユキゲショウ? 右はメルヘンかな。

   

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コメント

色々な種類の南瓜を栽培されてますね。
「メルヘン」名前もいいですがきれいな南瓜ですgood

我が家は栗坊とたぶん雪化粧のようですが、栗坊は特に日焼けしてうまくいきませんcoldsweats01

投稿: よびばあ | 2010/08/08 09:00

よびばあ さん、お早うございます。
カボチャも最近は、いろいろと品種改良がなされ、美味しいカボチャが作れるようになりましたね。
昔は、カボチャはあまり好きではなかったのですが、スープにすると美味しいということがわかり、最近はカボチャつくりが楽しくなりました。

投稿: ぴょんぴょん | 2010/08/09 10:37

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