１０月の菜園（２）：大根など７種の秋冬野菜の生長記録

９月に播種した７種の秋冬野菜（大根、人参、ほうれん草、赤大根、小蕪、かき菜）の生長記録です（１０月５日～１５日）。

↑　ダイコン１（宮重・アタリヤ）。播種：９月９日。　左：１０月５日写。右：１０月１５日写。定番の秋採り用の大根で、練馬大根のように長く伸びないので、掘り易く家庭菜園向き。

↑　ダイコン２（耐病総太り　・ウタネ）。播種：９月２６日。左：１０月５日写。右：１０月１５日写。　ダイコンは品種を変え、時期をずらして播種しました。病気に強く、ス入りが遅く、肉質が緻密な品種。　

↑　ニンジン（時なし５寸・アタリヤ）。播種：９月９日。　左：１０月５日写。右：１０月１５日写。　あまり長いのは掘るのが大変なので、時無し５寸人参にしました。

↑　ホウレンソウ（日本ほうれん草「やまと」・トーホク）。播種：９月２４日。　左：１０月５日写。右：１０月１５日写。　病気に強い在来型のほうれん草で、根が鮮やかな紅色になる。

　　　　　　　　　　　中国野菜もつくって見ました。

↑　アカダイコン（天安紅心・サカタのタネ）。　播種：９月２４日。　左：１０月５日写。右：１０月１５日写。　中国野菜です。外側の表皮は普通のダイコンのように白いが、中身は赤い。サラダや甘酢漬けに最適です。播種後７５～８５日で収穫できる。長さ１５～２０ｃｍ、根の直径７～１０ｃｍ位になる。

 

↑　カキナ（宮内菜・ウタネ）。 播種：９月２４日。　左：１０月５日写。右：１０月１５日写。葉茎を掻き取るようにして収穫するので、”掻き菜”と名がついた。寒さに強く、長期間収穫可能。

↑　コカブ（時なし小蕪・アタリヤ農園）。 播種：９月２４日。　左：１０月５日写。右：１０月１５日写。　極早生の代表的品種で、５０～６０日で収穫できます。カブの太りが悪いので、早めに間引くのがこつ。

葉菜は小面積（５ｍｘ５ｍ）多品種栽培で楽しんでいます。このほかに、春菊」、小松菜の種を蒔きました。