５月の菜園（４）：サツマイモ、サトイモ、枝豆

５月２０日から５月２７日までの我が家の菜園の野菜たちです。５月２０日にサツマイモを植えつけました。品種は、定番の「ベニアズマ（紅東）」と、干し芋用の「タマユタカ（玉豊）です。

４月１２日に種芋を植えつけたサトイモ（どだれ：土垂れ）が、この週、ようやく芽を出しました。芽が出るまで１ｶ月余かかりました。

５月１６日、枝豆（湯あがり娘）の種を蒔きました。発芽率は良くなかったが、５月２１日にはもう芽が出て来ました。

↑　５月２０日：サツマイモ（ベニアズマ１１０本、タマユタカ２０本）を植えました（撮影　2011/05/20）。

ちょっと、畝が、よたってしまいましたね(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ　幸い、適当な間隔で降雨があったので、無事、根づいたようです。

↑　ベニアズマ。葉がぴんとして来ました（撮影　2011/05/26）。

甘くて美味しい定番のサツマイモ。焼き芋、蒸かし芋、お料理となんでも向きますね。

↑　タマユタカ。ベニアズマと比較すると葉に切れ込みがある（撮影　2011/05/26）。

茨城県で栽培されている蒸かし「干し芋」用のサツマイモは、９割近くが「タマユタカ」で占められています。勿論、私もこの芋で’干し芋’をつくろうと目論んでいます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

↑　４月１２日に植えつけた種芋（直植え）が、ようやく芽を出してくれました（撮影　2011/05/20）。

種を植えつけてから発芽まで３８日かかりました。

↑　もう一つのサトイモも芽が出ました（撮影　2011/05/25）。

↑　今日見たらこのくらいになっていました（撮影　2011/05/27）。

↑　５月１６日、「枝まめ」湯あがり娘の種を蒔きました。

↑　５月２１日：芽が出ました。

↑　ゆっくり成長のサトイモの対して、エダマメの成長は早いですね。

↑　双葉が出たと思ったら、もう本葉が出始めました（撮影　2011/05/27）。

   

↑　 　５月２５日は、落花生とアズキ、ササゲの種を蒔きました。

落花生：自家採取の落花生（千葉産）を種にしました。　アズキ：大納言（サカタのタネ）。　ササゲ：つくば産（JA）　

↑５月２６日現在の畑の状況。　マルチシート左：落花生（５月２５日種蒔き）、マルチシート中央：アズキ＆ササゲ（５月２５日種蒔き）、マルチシート右：エダマメ（５月１６日種蒔き）、手前の野菜は、ブロッコリー、右はジャガイモです。

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