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2011/10/12

ダイコン:第2回目の間引きを終わりました。

9月9日に播種した第1弾目の大根(耐病総太り:ウタネ)の第1回間引き・追肥・土寄せを10月1日にすませ、第2回間引きを10月10日にすませました。

時期をずらせて播種した第2弾目の大根(9月23日播種:耐病総太り・ウタネ)と第3弾目の大根(10月3日播種:耐病青首総太り・アタリヤ)も順調に生育しています。

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↑ 大根葉:

第1弾播種の大根の2回目の間引きを終わりました。間引いた大根は根をとって水洗いをしました(撮影 2011/10/10)。

おひたしにして食べたが柔らかくて美味しかった。

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↑ 時期をずらして播種した大根の生長度合い(撮影 2011/10/10)。

左:9月9日播種 2:中央:9月23日播種 3:右:10月3日播種

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↑ 左:9月9日播種 2:中央:9月23日播種 3:右:10月3日播種(撮影 2011/10/10)。

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コメント

間引き大根のお浸し、子供の頃を思い出しました。
大根の生長が楽しみですね。

投稿: mico | 2011/10/13 09:45

mico さん、今晩は。
今年の大根は、虫除けトンネルネットを張ったので、虫に食われず、また、ある程度遮光されたので、葉もやわらかく、お浸しとして美味しく食べられました(o^-^o)。
ネット代がちょっと高いのが難ですが、殺虫のための農薬を使用しないので、安心して食べられます。
 

投稿: ぴょんぴょん | 2011/10/13 18:51

mico さん、今日は。
大根は種からでも育てやすいですね。
大根の種を1袋買い、全部畑に蒔くと我が家は2人ですから食べきれません。
そこで、時期を変えて栽培し、楽しんでいます。間引きした大根葉も食べれるので重宝しています。

投稿: ぴょんぴょん | 2011/10/14 12:24

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