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2012/06/18

ソラマメの収穫(第2回目)

6月8日の第1回目のソラマメの収穫に続いて、昨日第2回目のソラマメの収穫をしました。今回は、成熟度合いの良いものは来年用の種子として選別し、残りは食用としました。丁度、土日を利用して娘と孫が遊びに来たので、2歳の孫に皮むきを手伝ってもらい、早速採りたてのソラマメを塩茹でにして食べました。帰りにはソラマメをお土産に持って行きました。沢山採って食べきれなかったので大助かりでした。

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↑ 収穫前のソラマメ。大部分の莢が下を向き、収穫の適期となりました(撮影:2012/06/17)。

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↑ 収穫したソラマメ。莢つきで7.3kg採れました。

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↑ 2歳の孫が大喜びで手伝ってくれて(勿論、お遊び程度ですが)莢から中身を取り出しました。

 莢つき7.3kgのソラマメから、中身の豆が2.3kgとれました。莢つきの重量のほぼ3割強が豆の重さとなっています。

今回は収穫したソラマメを、來年の種子用として分別しました。分別の基準は私の独断による主観的な判断であって、目視で、豆の表皮に黒点や皺のないものを種用として選びました。

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↑ ソラマメA:外見上、表皮に黒点や皺のないものを種子用としました。

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↑ ソラマメB:表皮に皺があるものはランクを1つ下げました。

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↑ ソラマメC:黒い小さな斑点があるものは、種子として保存しないことにしました。

以上の3つの基準によって、今回は23個のソラマメを来年の種子用として選別しました。

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↑ ソラマメの選別

  左:C(種子用として不合格) 中:B(種子用補欠として保存しておく。

  右:A(種子用として保存。84個中23個が合格でした)

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↑ まだ少し、採り残しがあるので、引き続き、天気の良い日を見計らって第3回収穫(最終)をしたいと思っています。

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コメント

ソラマメ豊作でしたね。
お孫さんとの皮むきの様子が目に浮かぶようです。

投稿: mico | 2012/06/19 13:40

mico さん、今日は!
台風の襲来前にソラマメが収穫できてラッキーでした。
孫は、ソラマメの名前を何度も繰り返し、しっかり覚えて帰ったようです。

投稿: ぴょんぴょん | 2012/06/19 15:13

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