サツマイモの収穫、完了です

５月１３日に、菜園の「丘の畑」に植え付けたサツマイモ５品種すべての収穫を終えました。今年は８月に入って干天が続き、葉の色が少し黄色くなり、どうなるかと思っていたのですが、９月に入ってかなりの降雨に恵まれ、遅れた成長を挽回しました。収穫量はやはり、例年より少なくなりましたが、甘味はかえって増したようで、総合的に見て今年のイモ作りは合格点に達してのではないかと自己満足しています。

↑　５月１３日に植え付けた「丘の畑」のサツマイモがが、５カ月の風雨を凌いで収穫にこぎつけました。写真は、ようやく活着した頃のサツマイモ（ 2012/06/03 　撮影）

↑　干天が続き、葉が少し萎れかけてきた頃のサツマイモ（ 2012/08/19　撮影）。

↑　９月に入り、適度の雨の恵みを受けて、成長が挽回しました（ 2012/09/25　撮影）。

　　

↑　ベニアズマ（紅東）：サツマイモの収穫１番手です。10月１０日に収獲（2012/10/10 撮影）。４０株で２４．０ｋｇの収穫がありました。

１株当たり６００ｇの収量で、まあまあの成績かと思います。

　　

↑　ムラサキイモ（紫芋）です。１０月１５日に収穫（ 2012/10/15　撮影）。

１０株植えて５．４ｋｇの収穫で、１株当たり５４０ｇの収量となります。中身が紫色で、’お菓子ぽく’って、なんとなく楽しいですね。

　　

↑　コトブキ（寿）。　今年初めて栽培しました。１０月１５日に収穫（2012/10/15　撮影）。

６株で２．４ｋｇの収穫がありました。早生品種ですが、収量はあまりよくありません。しかし、「蒸かし芋」の甘味は、我が家で栽培した品種の中では一番良かったです。

　　

↑　タマユタカ（玉豊）：　干し芋用の品種です。１０月１５日に収穫（2012/10/15　撮影）。

２０株で２９．０ｋｇの収穫がありました。１株当たり１４５０ｇの収穫量で、収量は抜群です。　今年も、このタマユタカで干し芋をつくる予定です。

　　

↑　イズミ（泉）：　この品種も干し芋用です（2012/10/15　撮影）。

イズミも初めての栽培です。１０株で１３．２ｋｇの収穫がありました。

どのような干し芋ができるか楽しみです。