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2013/11/02

サツマイモ(紅東)の収穫(1)

落花生に続いてサツマイモ(ベニアズマ)の収穫をしました。今年の秋は、台風接近の影響を受けて雨天の日が多く、秋野菜の収穫が遅れ気味になってしまいました。

心配された台風29号は、30日午前3時フイリピンの東で熱低に変わり、時速15kmで西北西に進んでいるとの情報にホット一息です。

農作業はお天気と相談しながらやらないとらちが上がりません。ようやく晴天の日が続き始めたので、ここで取リ入れの遅れを一気に晩回です。

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↑ 5月15日に植え付けたサツマイモ(左畝;ベニアズマ、右畝;ベニマサリ・タマユタカ)の収穫の時期となりました。

31日はベニアズマを掘り上げて昨日は天日干し。今日(11月2日)はベニマサリ、タマユタカを掘り上げました。

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↑ ベニアズマは今年も順調に育ってくれました(撮影 2013/10/31)。

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↑ ベニアズマは、甘味がイマイチという人もおりますが、程よい甘味とホクホク感があり、味も良いので、私の好きなのサツマイモの一つです。そして、何よりも期待を裏切らずに、毎年安定した収穫量を得させてくれるのが嬉しいです。

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↑ 昨年のベニアズマは大きさ・形が不揃いでしたが、今年は大きさ・形が、 ほぼ 揃っていて満足しました。

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↑ 11月1日は晴天日で1日干し、計量しました(撮影 2013/11/01)。

試し掘りのイモを除いて、今年のベニアズマは、19株で29.2kgの収穫がありました。1株当たりの収量は1.5kgです。

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↑ 今日、午前中まで干した後、ケースに取り入れて収納。午後、お天気が崩れて小雨が降りました。危ふくセーフです。明日は大小・傷の有無などで選別して長期保存の為の仕分けをしようと思っています(◎´∀`)ノ。

 

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