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2013/12/31

大晦日:この一年有難うございました。

大晦日です。平成25年もあと数時間で終わりです。

今年一年間、ブログを通じてご厚誼をたまわり、有難うございました。

来年も、どうぞよろしくお願い致します。

菜園は29日で仕事おさめ、あとは家の周りや庭のかたずけです。東京に住んでいる娘夫婦が孫娘を連れて我が家にきました、暮から元日の朝まで我が家にいて、元日の午後は旦那様の実家に年始に行く予定とのことです。長男夫婦は遠い九州なのでお正月には来られそうもありません。妻君が送ったお年玉が、孫娘と孫息子にとどいたようで電話がかかって来ました。元気な声でお話ができて一安心しました。”

今日は、石焼き芋セットを購入したので、東京の3歳の孫娘と一緒に”石焼き芋”をつくりました。

夕食は、恒例の年越し蕎麦を食べ、紅白歌合戦を見てお正月を迎える予定です。

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↑ 「石焼き壺」セットを購入(柳屋web:価格7980円)しました。、ブロクで見て直接お店に問い合わせの電話をしたら、30日の午前中に注文すれば、31日の午前中には届くでしょうという。半信半疑で注文を確定したら、本当に本日10時に我が家に届きました。お店の対応の早いことにビックリ、年内に間に合って感謝・感激です。ちなみに支払いは代引き、運送会社はクロネコヤマトです。

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↑ セットですから、「火起こし」,炭(オガ炭龍鳳2級約700g)、炭ばさみ(ステンレス製)がつきます。

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↑ コンロは外径258mm、高さ160mmのジンギスコンロです。

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↑ 石焼き芋壺は直径26cm、高さ17cmで、壺内に敷く「小石」付きです。

サツマイモ(紅東)3本(重さ約1.5kg)も、手回し良く、一緒に送られて来たので、すぐ焼き芋づくりに取り掛かれます(o^-^o)。 

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↑ 早速、孫娘にお手伝いをしてもらって・・・・・・セットしました。

あとは1時間ほどしておイモをひっくり返し、2時間ほどして出来上がりです。

焼き加減は芋の大きさによって異なるので、途中、先のとがった箸を刺して様子を見ます。

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↑ 出来上がりました。ややねっとりとして、甘くて美味しかったです。菜園で収穫したベニアズマ(紅東)やアンノウイモ(安納芋)があるので、またこの壺で石焼き芋をつくって食べたいと思っています。

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↑ 3歳の孫娘は、自分がお手伝いした焼き芋に大満足、大喜びでした。

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↑ 250gほどの焼き芋をぺろりと食べてしまいました。

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↑ 夕食は、今年も無事に過ごせてこられた事を感謝しながら、恒例の年越し蕎麦を美味しくいただきました。

これから後は、TVで紅白歌合戦を見ながら新年を迎えます。皆様、良きお正月を迎えられますよう。

 

 

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