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2014/04/17

大和芋の定植と冬越野菜の近況

庭や山野の草花が咲きだすと、畑の土づくり、種まき、苗の植え付けなど春夏野菜の準備作業が急に忙しくなってきます。

16日は丘の畑に、長芋の定植をしたが、18日は雨という予報なので、大和芋の定植とトウモロコシ第1陣(ゴールドラッシュ)の種播をしました。

畑仕事の合間に、冬越した野菜たちを見て回りました。ソラマメスナップエンドウ(スナックエンドウ)が花盛りでした。今年の冬は最後に大雪が降ったりして生長がやや遅れたが、なんとか持ち直してくれて収穫まであと一息です。

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↑ 大和芋(大和芋)の種芋。イチョウイモとも呼ばれます。

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↑  長芋(ナガイモ)よりも粘りが強く「とろろ汁」に最適です。

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    ↑  栽培は長芋よりも簡単。覆土して完了です。

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↑ トウモロコシは皮がやわらかくて甘味も抜群のゴールドラッシュ(50穴分)を播種しました。時期をずらしてあと50穴播く予定です。

今の時期、菜園は野菜類の播種、植え付けなどの作業が目白押しです。

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↑ 今年は大雪があったりして生長が遅れたが、なんとか挽回して花を咲かせてくれました。

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↑ 例年はアブラムシの食害に悩まされるのですが、今年はアブラムシが少ない。

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↑ 収穫まで、あともう少してす。作柄はどれくらいになるか未知数です。

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↑ ソラマメと言えばエンドウですが、スナップエンドウ(スナックエンドウ)次々と花を咲かせてくれました。

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↑ エカキムシ(絵描き虫)の被害を 受けたが、大きなダメージは受けていないようです。今年は平年作以上の収穫量が期待できそうです。

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