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2015/05/10

サクランボ(暖地桜桃)が赤く熟しはじめました。

菜園「まさる畑」のお隣の畑(現在は休耕地)に植えられたサクランボ(暖地桜桃)が赤く熟しはじめました。

今年は、このサクランボの”当たり年”のようで、昨年よりは遥かに実が多いように感じられました。地主さんにいつでも実を採っていいよというお言葉に甘えて、早速、お裾分けを有難く頂きました。

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↑ サクランボ(暖地桜桃)が赤く熟しはじめました。

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↑ 4/7に赤く色づいたかなと思ったら、あっという間に熟し始めました。

実は小粒で、赤味がさしても未熟なうちは甘味が少ないが、完熟すると味は甘くて美味しい。

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↑ 完熟果は実が柔らかくなっていて、すぐ傷んでしまうので長期の保存は難しいです。収穫したらすぐ食べるのが最高です。

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↑ 木の高いところにはまだ沢山の実がついていますが、簡単には収穫できそうにもありません。大部分は野鳥たちにプレゼントということになりそうです。

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