秋野菜（キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、白菜）の畑づくりと菜園の近況

秋野菜の植付けの時期が迫って来ました。気象庁の週間天気予報では、明日（５日・土曜日）は晴れであるが、明後日（６日・日曜日）から８日（水曜日）までは連日雨天ということです。

そこで、明日は午前中にＨＣでキャベツ、ブロッコリー、カリルラワーの苗を購入し、午後に植え付け作業をするという計画を立てました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　畝づくり

↑　昨日、秋野菜植付けの為の畑づくりをようやくすませました。

畝は、キャベツ用1畝（畝幅１２０ｃｍ）、ブロッコリー・カリフラワー用１畝（畝幅１２０ｃｍ）、白菜用２畝（畝幅９０ｃｍ）の合計４畝です。

このほかに、ダイコン、ホウレンソウ、ミズナ用の畝もつくりました。

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↑　畝づくりの前に、苦土石灰を２週間前に、元肥（牛ふん堆肥、発酵けいふん、化成肥料）を１週間前に散布しました。

                                   　 落花生

↑ 　落花生（２畝）は、もう少しで収穫できるまで育ちました。

先日試し掘りをして殻つきの生の落花生を「塩茹で」にして食べました。

普段食べているピーナッツとは異なった、風味ある味わいで美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　黒胡麻

↑ 　黒胡麻：　ゴマ科　原産地：東インド～エジプト

ゴマにはセサミンという物質が含まれており、老化を防止する効果があるということで最近注目を浴びています。

↑　ようやく収穫の時期を迎えました。