トウガラシとショウガ

トウガラシ（鷹の爪）が実を着けました。まだ緑色をした果実ですが熟すと鮮やかな赤色になります。

同じトウガラシの仲間の「日光唐辛子」は、細長い果実を下向きにつけるが、「鷹の爪」は、先が尖ってやや曲がった紡錘形の果実を上向きにつけます。その果実の形状が「鷹の爪」を思わせることから、「タカノツメ」と呼ばれるようになったそうです。

なかなか芽を出さなかったショウガ（三州生姜）がようやく芽をだしてくれました。ショウガはいろいろな料理に使うので、我が家では毎年栽培しています。

↑　トウガラシ「鷹の爪」が実をつけ始めました。「鷹の爪」は果実を上に向けてつけます。

↑　果実の長さは約３ｃｍくらいで、熟すと鮮やかな赤色になります。

↑ 　ショウガ（三州）が芽を出し、ようやく６枚葉になりました。

↑　乾燥に弱いので、敷き藁を敷くと良いのですが、その敷き藁がなかなか手に入らないのが悩みです。