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2016/07/04

エダマメとトウモロコシ:そろそろ収穫の時期となりました。

4月15日に播種したエダマメ(湯上り娘)とトウモロコシ(ゴールドラッシュ)の収穫の時期が近づいたので、試し採りをしました。

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↑ 収穫間近のエダマメ(左の畝)とトウモロコシ(右のネットを張ってある畝。4月15日播種、第1陣)。真ん中のネットを張っていないトウモロコシの畝は、時期を遅らせて播種したトウモロコシの畝。5月22日播種、第2陣。

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↑ エダマメ:今年は播種から花が咲きだす頃まで、防虫のトンネルネットを張ったおかげでしょうか、虫による被害が少なくて済みました。

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↑ トウモロコシも毛が焦げ茶色になりましたが、鳥に突っつかれたものや虫に食われたものもありました。

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↑ 試し採りなので、虫食い2個、鳥に突っつかれたもの1個を採りました。傷物なので売り物にはなりませんが、食べ頃の熟度と判定されました。

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↑ エダマメは塩をちょっと入れて茹でて、ピールで乾杯です。美味しかったで~す(v^ー゜)。 トウモロコシも1本は茹でて、残りはナス、ピーマン炒め、卵焼き、ハムなどと一緒にいただきました。これも、おいしかったで~す。

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