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2017/11/13

サツマイモ(ベニアズマ)の収穫

昨日のサツマイモ「ベニハルカ」41.8kgの収穫に続いて、今日は「ベニアズマ」33.4kgを収穫しました。

サツマイモは「丘の畑」のほかに、「まさる畑」でも栽培し、「ベニハルカ」19kg、「ベニアズマ」7kgを収穫しました。

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↑ 11月13日 菜園「丘の畑」のサツマイモ「ベニアズマ」を収穫しました。

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↑ ベニアズマは、皮色が鮮やかな濃い赤紫色で、肉質は粉質で食味は甘くて美味しいのですが、遅掘りになるとイモが肥大し過ぎになり、条溝ができやすくなるという欠点があります。

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↑ 今年の秋は、長雨で収穫が遅れてしまったので、大き過ぎのイモが多くなりました。

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↑ 収穫後、計量したら21株で33.4kgありました。

本年(2017年)のサツマイモの収穫総計:「丘の畑」と「まさる畑」の両者の畑からの収穫を合計すると、ベニハルカ60.8kg、ベニアズマ40.4kgとなり、総量では約100kgの収穫\(;゚∇゚)/!!  これで、本年のサツマイモの収穫はすべて完了しましたが、我が家だけでは食べきれないので、知人・縁者に方々にお分けしようと思っているのですが・・・・゚.+:。(・ω・)b゚.+:。。

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