ズッキーニが開花しました
ズッキーニの花が咲きました。イタリア料理やフランス料理の食材として使われています。カボチャの仲間で、花と実が食べられます。
果実が、緑色になるもの(緑果種)と黄色くなるもの(黄果種)の2品種があり、なじみの黒田園芸店に買いに行ったところ、「緑果種は売り切れてしまいました」と、気の毒そうな顔をして言われました。初めて栽培するので、どちらでもかまわないかなと思い黄果種の苗を2株購入し、5月20日に菜園に移植しました。

↑ 花はカボチャの花に似ていますね( 2008/06/25 撮影 )。
ズッキーニ:ウリ科カボチャ属。 1年生の果菜。 原産地:メキシコ
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↑ 左:雌花 右:雄花 ( ともに 2008/06/25 撮影 )
実の収穫は、長さ25cmくらいになった時といわれていますが、なるべく早く(開花後5~10日くらいの期間に)収穫した方がよいと栽培書には書かれています。

↑ 花の中を覗くと、アリンコがいっぱい!( 2008/06/25 撮影 )

↑ 移植後15日目のズッキーニ( 2008/06/04 撮影 )
元肥をしっかり入れれば、後は追肥の必要もなく、手軽に栽培できます。
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↑ 左:( 2008/06/04 撮影 ) 右:( 2008/06/16 撮影 )
葉の白いものは、病気かと思ったのですが、白い斑入りの葉でした。
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